Über die Hälfte der Patienten mit Schizophrenie sind übergewichtig und damit einem erhöhten Morbiditäts- und Mortalitätsrisiko ausgesetzt. Dies kann mit der Einnahme von Antipsychotika, aber auch mit einem insgesamt ungesunden Lebensstil zusammenhängen. In einer Querschnittsstudie wurde nun ihr Ernährungsverhalten näher untersucht.
Bei 88 stationär behandelten Patienten mit Schizophrenie oder schizoaffektiver Störung wurden Body Mass Index (BMI) und das Ernährungsverhalten der letzten vier Tage anhand eines Ernährungstagebuchs analysiert und die Daten mit denen der Durchschnittsbevölkerung verglichen. Dazu wurden aus der Kohorte des National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) von fast 10 000 Teilnehmern Personen ausgewählt, die von Alter, Geschlecht und Ethnie zu den Patienten passten. Alle Untersuchten nahmen Antipsychotika der zweiten Generation.
Der BMI der Schizophrenie-Patienten war signifikant höher als in der US-amerikanischen Durchschnittsbevölkerung (31,3 vs. 28,3). Die Patienten nahmen aber signifikant weniger Kalorien zu sich – aufgeschlüsselt nach Einzelbestandteilen waren dies weniger Kohlenhydrate, Protein, Fett insgesamt, gesättigte, ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Pflanzenfasern, Folsäure, Natrium und Alkohol. Die Patienten tranken mehr Koffein-haltige Getränke als die NHANES-Gruppe.
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